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    破酥包子

    http://qunli2008.com/ 2019-03-28 來源:昆明

     

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    久負盛名的云南風味小吃,原來在小飯館或大排檔出現,如今在各大賓館飯店都能品嘗到。破酥包子的餡心有咸、甜兩種。咸餡主要是將上清湯、醬油、味精、胡椒粉、蔥姜末和鹽,放進鍋里炒香,倒入鮮肉丁、冬菇、冬筍等拌成。甜餡是用熟火腿加白糖、蜂蜜、冬菇末等拌成。 含有蛋白質、維生素,營養很豐富哦。吃到嘴里油而不膩,十分酥軟。

     

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